1、把雞蛋打入干凈的碗內(nèi) ， 先用手動打蛋器打散 ， 蔬菜類切成末再放入雞蛋液中混合 ， 最后加入少許鹽和雞精混合 。
2、把干凈的鍋放在燃氣上燒熱轉(zhuǎn)中小火，倒入少量的雞蛋液和蔬菜用鍋晃動把蛋液均勻的鋪開，等上面一層凝固狀態(tài)，用專用的鏟子幫忙有上而下的卷起來 。
【雞蛋卷制作方法 雞蛋卷怎么做好吃】3、把卷好的雞蛋卷移至鍋的手柄一端，再倒入少許雞蛋液用同樣的方法鋪開，再用鏟子把卷好的向前卷，一共倒入三次蛋液 ， 這樣足夠厚度 。
4、把都卷好的雞蛋卷用刀切長適當?shù)亩螖[盤即可 。

猜你喜歡

• 辣片的制作方法 自制辣片的做法
• 西紅柿雞蛋湯面的做法 食用西紅柿雞蛋湯面的注意事項
• 怎么做湯好喝 紫菜雞蛋湯的做法介紹
• 冬薯的功效和做法 冬薯的效用和制作方法
• 雞肉烤腸做法步驟 烤雞肉腸的注意事項
• 雞排怎么腌制 腌制雞排的方法
• 雞蛋面怎么煮好吃又簡單 雞蛋面有什么營養(yǎng)
• 雞精與雞粉的區(qū)別
• 雞精吃多了對身體有害嗎
• 雞精吃多了有什么壞處