
1、材料:紅棗250克 , 白糖100克,淀粉150克,鮮牛奶500克 , 蜂蜜50克 。
2、將紅棗少將后放入鍋中煮爛 , 去皮 , 去核,留肉,留汁待用;
【棗糕的制作方法 紅棗糕的做法】3、把白糖 , 蜂蜜 , 淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開,邊煮邊攪以免粘鍋結塊;
4、將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻;
5、冷卻后放入冰箱中冷卻成型切塊即可食用 。
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