
1、用料:米飯1碗 , 肉一塊,雞蛋一個,番茄一個,黑木耳少許,洋蔥四分之一個,青椒一個,蔥姜蒜少許 。
2、首先把米飯蒸上 , 在里面加了一些豆子和花生 。
3、米飯蒸上就能開始準備菜了 。先把肉腌上,加少許料酒,黑胡椒粉,生抽,放到一邊 。
【怎么做好吃快捷的午餐菜 怎么做好吃快捷的午餐】4、接下來做涼菜 。洋蔥切成絲,和黑木耳拌在一起,加上香油,醋,鹽,糖,攪拌一下,直接放進便當盒里 。
5、再來做番茄炒蛋:番茄切碎,蔥切少許,雞蛋打到碗里攪拌備用 , 熱鍋,放油 , 放蔥花 , 然后把雞蛋放進去 , 等雞蛋液沒了之后,把雞蛋扒拉到一邊 , 然后直接把番茄放進鍋里,炒出汁,然后和雞蛋一起翻炒,放少許鹽,等雞蛋上色之后,出鍋 , 放進便當盒 。
6、然后炒肉:青椒切絲 , 蔥姜蒜切碎備用,熱鍋 , 蔥姜蒜下鍋煸出香味 , 把腌好的肉放進去,大火快炒,等5分熟后把青椒放進去 , 加一些耗油 , 糖,鹽 , 繼續大火快炒,然后出鍋,放進便當盒 。
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