1、去骨雞腿1只 ， 蛤蜊10個，蒜頭100g，雞骨適量，鹽少許 。
2、雞腿和雞骨用熱水稍微氽燙去血水 ， 再用冷水清洗一下 。
【蛤蜊雞腿湯的做法 怎樣做蛤蜊雞腿湯】3、煮一鍋水放入雞骨，水開后續(xù)煮約10分鐘，再放入去皮的蒜頭煮開 。
4、再將雞腿切塊加入蒜頭湯里一起續(xù)煮約10分鐘 。
5、放入蛤蜊煮至開口即可熄火 。
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