
【雙腸披薩制作方法 雙腸披薩怎么做】1、主料:食鹽2克、酵母2克、砂糖5克、溫水90克、食用油10克、低筋面粉30克、高筋面粉120克 。
2、輔料:洋蔥少許、青豆少許、西蘭花1瓣、香腸1根、火腿腸2根、番茄醬適量、黑胡椒粉少許、馬蘇里拉奶酪適量 。
3、鹽、糖和食用油倒入面包桶 。
4、然后倒入溫水,酵母和面粉,放入面包機(jī),選擇披薩面團(tuán):和面結(jié)束后自動(dòng)進(jìn)入發(fā)酵狀態(tài) 。
5、取出發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后搟成大圓片 。
6、放入刷過油的披薩盤中,并用叉子小孔,防止預(yù)熱鼓泡 。
7、表面刷番茄醬,撒黑胡椒粉,放上洋蔥絲 。
8、然后放芝士碎 , 香腸 , 火腿腸,青豆和西蘭花 。
9、再撒些芝士碎 , 最后再放幾片香腸 。
10、送入預(yù)熱好的烤箱中層:200度上下火 , 烤20分鐘,中途取出再撒一層芝士至結(jié)束 。
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