
雞蛋西紅柿拌面相信許多人都愛吃,鮮香爽口,酸酸甜甜的,還具有生津止渴、健胃消食的功效,今天我們就來學(xué)習(xí)這道面的做法吧!食材主要食材:面條400克 。
其他食材:西紅柿4個(gè) , 雞蛋5個(gè),青椒5個(gè),蔥、鹽、糖、生抽、食用油適量 。
做法步驟【雞蛋西紅柿拌面】 1.準(zhǔn)備材料:西紅柿、青椒切小塊,蔥切碎,雞蛋打入碗中,不要打散 。
2.鍋內(nèi)倒油燒熱,放入雞蛋 。
3.用筷子攪散,盛出備用 。
4.鍋內(nèi)到少許油,放入西紅柿炒散 。
5.加入鹽、生抽繼續(xù)熬制出湯,放入青椒 。
6.放入雞蛋、糖調(diào)味 , 翻炒一下即可出鍋 。
7.鍋內(nèi)倒入水,燒開后,加入一點(diǎn)鹽,放入面條,煮熟撈出,放入涼水中過一下?lián)瞥?。
8.把炒好的西紅柿雞蛋澆在面條上,拌好,就可以美美的享受了 。
功效生津止渴、健胃消食、改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育 。
成果圖
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