1、酵母10克 ， 白糖20克，全麥粉200克放入面包桶中，加入約100克的水，攪成面團 。
2、放入大碗中，進行二次發酵 ， 發至捏起面團出現蜂窩狀即可 。
3、面板上撒干粉，將面團搟成長條形，切成若干個小劑子 ， 取一小劑子搟成圓形 。
4、包入自已做的豆沙餡，收口朝下滾圓，按成餅狀 。
【全麥豆沙餅干如何做 豆沙餅干的做法介紹】5、全部做好放入電餅鐺中，加蓋不通電靜置約10分鐘后再開電源開烙 ， 烙至雙面金黃即可 。
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