很多人愛吃年糕 ， 糯米制品還是很不錯的，但是有的時候還是會有很多需要注意的，糯米制品一次性吃很多就會有不好消化的問題 。那么年糕是不是不好消化呢？年糕是不是不好消化是不好消化 。
黏性是比較大的，也是不容易被分解的，冷掉的年糕還是會變硬，更加的不好消化了 。面食要比大米做成的食物更好消化一些，這是因為二者雖然同屬淀粉類食物，但所含的淀粉構(gòu)造不一樣，導(dǎo)致消化的結(jié)果不一樣 。
吃年糕如何快速消化年糕少量的吃還是可以的，不好消化就建議喝很多的水 。
酸味的飲料也是可以的，增加胃的蠕動 。建議是可以吃一些促進(jìn)消化的食物 ， 比如是陳皮等都可以的或者可以適當(dāng)服用一些健胃消食片，一般是有一定效果的 。
年糕發(fā)霉了應(yīng)如何處理少部分的發(fā)霉還是可以直接切除掉就是最好的，大范圍的發(fā)霉還是不建議吃了 。
【年糕是不是不好消化 吃年糕如何快速消化】 切除發(fā)霉部分的年糕或洗凈發(fā)霉部分，去除年糕表面的黃曲霉素，通過高溫烹制可以除去黃曲霉素，這時還是可以食用的 。

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