1、原料：茴子白、蔥末、干辣椒、花椒、食用油、黃瓜、鹽、味精、醋、白糖 。
【涼拌茴子白怎么拌好吃 涼拌茴子白如何拌好吃】2、茴子白切細(xì)絲 。
3、茴子白絲 ， 黃瓜絲放入盆中，加少許鹽 ， 味精拌勻腌制一會兒 。
4、倒掉菜里殺出的的水分 。
5、菜里放入少許醋 ， 白糖，蔥絲，干辣椒 。
6、油里放入幾粒花椒炸香 。
7、熱油潑在菜上，攪拌均勻即可 。

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