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80后媽媽曬一周晚飯 ， 花樣不多簡(jiǎn)單夠吃 ， 網(wǎng)友：這才是居家過日子！
時(shí)間過得真快 ， 這一周馬上就要結(jié)束了 。 作為一個(gè)80后媽媽 ， 每天都是“三點(diǎn)一線” ， 在家 ， 學(xué)校 ， 公司之間來回奔波 ， 不知不覺日子就一天天的過去了 。 生活雖然平淡無奇 ， 但是也要過得“有聲有色” ， 就像這一日三餐 ， 不能每天都是大魚大肉 ， 但是也要把飯菜做的“有滋有味” ， 家人吃得好吃得飽 ， 這也就足夠了 。 趁著周末 ， 我把這一周的晚飯的圖片分享到了網(wǎng)上 ， 引起了很多網(wǎng)友的共鳴 ， 大家評(píng)論說“這才是居家過日子”！接下來我們一起來看看吧 。
周日：芹菜炒香菇+白菜牛肉燉粉條
芹菜炒香菇：把芹菜摘洗干凈 ， 切成長(zhǎng)段 。 香菇洗好之后切成片備用 。 起鍋燒油 ， 放入蔥姜爆香 ， 然后倒入芹菜香菇翻炒均勻 ， 加一點(diǎn)胡椒粉 ， 鹽 ， 生抽調(diào)味 ， 炒熟之后就可以出鍋了 。
白菜牛肉燉粉條：起鍋燒油 ， 放入切好的牛肉煸炒幾下 ， 接著放入蔥姜 ， 生抽 醋翻炒入味 。 牛肉炒香后 ， 倒入切好的白菜炒出水分 ， 加適量的水 ， 再把泡好的粉條放進(jìn)去 ， 燉熟之后加鹽調(diào)味就可以了 。
周一 ， 清炒土豆絲+辣椒炒豆角+白米粥
清炒土豆絲：把土豆削皮洗凈 ， 然后用刨絲器刨成細(xì)絲 ， 接著放入水里多清洗兩遍 ， 把淀粉洗凈 。 鍋里放入適量油 ， 蔥姜蒜下鍋爆香 ， 接著倒入土豆絲翻炒幾下 ， 炒熟之后淋上一點(diǎn)香醋 ， 再加鹽和雞精調(diào)味即可 。
辣椒炒豆角：豆角去頭去尾 ， 再摘掉兩邊的豆筋 ， 清洗干凈后切成小段 。 起鍋燒油 ， 放入蔥姜爆香 ， 把豆角下鍋炒熟 ， 然后再把辣椒倒進(jìn)去 ， 加鹽和雞精調(diào)味就可以了 。
周二 ， 板栗燒肉+清炒豆角+米飯
板栗燒肉：把五花肉切成小塊 ， 放入鍋里煸炒出油脂 ， 接著放入蔥姜 ， 花椒 ， 八角炒香 ， 加一點(diǎn)冰糖 ， 生抽炒至上色 ， 再把板栗倒進(jìn)去翻炒幾下 。 接著把這些食材放入高壓鍋里燉十分鐘左右 ， 然后再燜五分鐘左右就可以了 。
清炒豆角：把豆角摘洗干凈 ， 切成小段 ， 然后放入鍋里煸炒幾下 ， 接著撒一點(diǎn)胡椒粉 ， 再加一點(diǎn)水 ， 蓋上鍋蓋燉熟后就可以出鍋了 。
【芹菜|80后媽媽曬一周晚飯，花樣不多簡(jiǎn)單夠吃，網(wǎng)友：這才是居家過日子】周三 ， 糖醋藕片+韭菜炒豆皮+蔬菜粥
糖醋藕片：把蓮藕削皮 ， 然后切成薄片放在水里清洗干凈 。 起鍋燒油 ， 放入蔥姜爆香 ， 接著倒入藕片 ， 加一勺白糖 ， 香醋 ， 翻炒均勻就可以出鍋了 。
韭菜炒豆皮：先把干豆皮泡軟備用 ， 韭菜和辣椒摘洗干凈后切成小段 。 鍋里放入適量的油 ， 放入蔥姜炒香把豆皮放進(jìn)去翻炒幾下 ， 再倒入韭菜和辣椒 ， 翻炒均勻 ， 最后加鹽調(diào)味即可 。
周四：油潑面
油潑面：準(zhǔn)備一些喜歡吃的蔬菜 ， 比如綠豆芽 ， 青菜等 。 水開之后下入面條 ， 水開之后加一點(diǎn)冷水 ， 再次開鍋之后撈出來放入盆中 。 再把蔬菜下鍋煮熟 ， 撈出來和面條放在一起 。 撒上一些蒜末 ， 胡椒粉 ， 鹽 ， 在面條上 ， 澆兩勺熱油 ， 再倒入適量的生抽 ， 醋 ， 拌勻之后就可以上桌食用了 。
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