1、煮面條的時候是需要放油的 。
【煮面條要放油嗎 炸油條的面怎么和面】2、面條是用面粉制作而成的，直接下水煮制就會導致面條出現粘黏的情況，影響外觀和口感，要是加入食用油的話就能避免這種情況 ， 同時煮熟之后將面條撈出來，還能看到它表面有一層潤澤的光，讓人食欲大增 。
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