【燉黃花魚豆腐的做法大全 黃花魚燉煎豆腐的做法】步驟1
準(zhǔn)備材料：黃花魚200克、老豆腐100克、蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、糖1茶匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量 。


步驟2
蔥切蔥花，蒜切片，豆腐切片，蔥切片 。


步驟3
將蔥、姜、糖、老抽、陳醋、鹽、雞精和適量水放入碗中，調(diào)制成料汁備用 。


步驟4
鍋中倒油，油熱放入豆腐煎至兩面金黃盛出 。


步驟5
再將料汁倒入鍋中，放入黃花魚 。


步驟6
然后將煎好的豆腐放入魚鍋中 。


步驟7
最后燉半小時(shí)左右，待燉魚的湯汁被豆腐吸收的差不多時(shí)即可出鍋 。

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