|蒜蓉魚片你愛了嗎?

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以前的蒜蓉魚片做法是:第一步巴沙魚解凍洗凈切片 , 加入黑胡椒粉姜絲 , 料酒腌制5分鐘 。 第二步碗里加入蒜蓉 , 小米辣 , 姜蓉 , 醬油鹽 , 蠔油 , 老抽拌勻 。 第三步盤里先放提前泡發好的粉絲 , 淋一些蒜蓉辣醬 , 再鋪上魚片 , 倒入所有醬料 。 最后一步是上鍋蒸 , 香噴噴的蒜蓉魚片就好了 。

現在小編給大家推薦一下新的蒜蓉魚片的做法 , 這次是炒的 , 別有一番風味啊 。

熱鍋涼油 , 蒜末爆香 , 水滾后下入魚片 , 輕輕撥散 , 半分鐘后撈出備用 。 鍋內留底油 , 小米辣炒香 , 加入生抽、蠔油各一勺 , 少許鹽和白糖翻炒均勻 。 倒入魚片 , 大火翻炒幾下 , 撒上蔥花 , 一道香噴噴的魚片就出鍋了!

【|蒜蓉魚片你愛了嗎?】

現在你已經知道了新的蒜蓉魚片的做法 , 趕快嘗試一下吧!

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