
1、準備食材,土豆,胡蘿卜洗凈,切小丁備用,洋蔥切小丁備用 , 黃油切小塊備用 。
2、鍋內放入油,油溫燒至7分熱時放入洋蔥丁,翻炒 。
3、待洋蔥丁翻炒半分鐘時加入胡蘿卜丁翻炒 。
4、依次加入土豆?。?繼續翻炒 。
5、翻炒熟后加入水,水沒(mo)過菜,等水開了關小火燉 。
6、燉到水稍微少一些的時候放入黃油,也可以在一開始燉時就放黃油,看個人口味了 。
【黃油土豆泥蓋飯的家常做法簡單 黃油土豆泥蓋飯的家常做法】7、熬制稠時放入少量鹽,出鍋,往米飯上一澆就可以了 。
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