1、準備材料：雞蛋1個、手抓餅一塊、番茄醬適量、蔥花、鹽適量 。
2、手抓餅胚一塊 。
3、直接放在無油的不粘鍋里，小火慢煎 ， 根據不同情況 ， 煎5到10分鐘左右 。
4、手抓餅煎硬以后多翻面 。
5、煎到兩面金黃就可以了 。
6、打一個雞蛋，放鹽 。
7、攪拌雞蛋液 。
8、放入切好的蔥花 。
9、還小火慢煎，注意翻面 。
10、煎好的雞蛋餅蓋在手抓餅上面 。
【買的速凍手抓餅的做法 買的速凍手抓餅的做法竅門】11、將手抓餅折疊，涂上番茄醬即可食用 。
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