
1、用料:絲瓜2根、蒜少許、油適量、鹽少許、醬油適量、蠔油適量、白糖一小勺、五花肉少許 。
【絲瓜炒什么最好吃 絲瓜炒什么最好吃視頻教程】2、絲瓜刨皮 , 洗凈后,切條 。
3、五花肉,洗凈后,切塊 。
4、將五花肉放入碗中,放入蠔油,醬油 。
5、切蒜(也可以不用放蒜,隨個人喜歡) 。
6、熱油,將五花肉放入鍋中炒熟后,起鍋 。
7、放入油 , 蒜,絲瓜和水 。
8、絲瓜炒熟后,放入少許鹽(如果五花肉調醬時放咸了,這個時候可以不用放鹽),放入炒熟的五花肉一起炒 , 翻炒后起鍋!
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