1、用料：肉末100克、面團200克、姜適量、蒜適量、蔥段5克、洋蔥5克、生抽5克、蠔油5克、鹽3克、食用油5毫升 。
2、碗中放入肉末、姜、蒜、蔥段、洋蔥、生抽、蠔油、鹽 ， 腌制20分鐘 。
【餅怎么做 餅怎么做好吃】3、面團搟成薄餅，放入肉餡，鋪均勻 。
4、蓋上一層薄餅 。
5、鍋中倒入食用油，小火煎至兩面金黃即可 。

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