白眼|國內3款“倒霉酒”,論酒質不輸大牌,卻因沒名氣在超市受盡白眼

白酒在國內是上桌率最高的飲品之一 , 從上世紀50年代開始 , 便進入瘋狂爆發期 。
直到本世紀2000年之前 , 各大酒廠一直都在鉆研如何提升酒質 。
但隨著時間推移 , 如今的各大酒廠 , 卻向著“畸形”的發展越走越遠!
白眼|國內3款“倒霉酒”,論酒質不輸大牌,卻因沒名氣在超市受盡白眼
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偷工減料、掛羊頭賣狗肉的廠家 , 憑著省下來的“黑心”錢 , 去宣傳、去廣告、去包裝 , 反而大賣 。 而那些純糧商家 , 因為堅守“匠心”無力宣傳 , 反而被埋沒不為人知 。
何等可悲?
今天就帶大家看看 , 國內3款“倒霉酒” , 論酒質不輸大牌 , 卻因沒名氣在超市受盡白眼 。
1、文君酒
文君酒很小眾 , 是一款出了四川便沒人知道的白酒 , 當然 , 老酒友除外 。
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在90年代時 , 它是當地有名的好酒 , 且一向是有錢人的飲酒首選 , 定價甚至比五糧液還高上一籌 。 但價格即便再貴 , 其酒卻仍備受當地人的歡迎 。
那這么一款好酒 , 為何現在沒人知道了呢?
很簡單 , 就是因為廣告宣傳的原因 , 當其它白酒紛紛打起廣告時 , 文君酒仍保持傳統的商超銷售 。
最終不過短短幾年 , 文君酒的市場份額便被大量廣告酒侵占 , 直至如今 , 文君酒仍沒能翻身 , 放于超市也因沒名氣屢遭嫌棄 。
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對此 , 有人說它太過驕傲 , 不緊跟時代潮流發展 , 才會落下如此下場 。 但這不也恰恰證明 , 是廣告成就了如今的白酒 , 而并非酒質嗎!
中國 , 從不缺乏好酒!
2、木臺厚道酒
產自貴州的一款醬酒 , 是當地的醬酒新貴 , 備受當地酒民及一些行家的青睞 。 與文君酒一樣 , 它是一款出了省便沒人知道的品牌 , 非常小眾 。
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但它的底蘊、傳承卻十分深厚 , 釀酒人馮小寧 , 是大廠傳承人 , 師承茅臺老廠長李興發 。 在茅臺酒廠數十年的深造 , 還讓她成為了“國家級調酒師” 。
而這款酒是馮小寧親自把持 , 從選料、到工藝釀造 , 均以茅臺工藝為標準 。
原料是紅纓子高粱 , 這種高粱顆粒飽滿、單寧成分豐富 , 用來釀酒能增加酒體的醇厚感 。 工藝是坤沙12987工藝 , 整個過程165道工序 , 并且經過8次發酵 , 使酒體風味物質更加豐富 , 入口更加醇香 。
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尤其是經過釀酒人的勾調 , 及5年的陳放后 , 其酒一成便直達優級 , 在市場反響較好 , 經常被人稱贊“茅香十足”!
它的酒香復合 , 醬味突出 , 濃郁的酒香中 , 焦香、陳香、糊香、糧香諧調糅合 , 聞之幽雅 。 入口細膩醇香 , 黏稠酒體在口中帶來絲絲甜意 , 讓人回味不止 , 倍感滿足!
但是 , 這款酒雖然在當地較有盛名 , 但釀酒人卻很少進行宣傳 , 導致這款酒擺在超市中 , 常常因為沒有名氣受到白眼 , 而長久積灰于超市!
3、竹葉青酒

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