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商超|多品牌“酸菜”味方便面重新上架，酸菜制品銷量不佳

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康師傅老壇酸菜面重新上架引發關注 。 今年3·15央視曝光“土坑酸菜” ， 康師傅、統一等方便面頭部企業的“酸菜”方便面牽涉其中 。 隨后 ， 不少商超、便利店、電商平臺下架了相關產品 。
【商超|多品牌“酸菜”味方便面重新上架，酸菜制品銷量不佳】有網友稱 ， 云南昆明部分超市的康師傅老壇酸菜牛肉面帶“證”回歸 。 對此 ， 4月14日到4月16日 ， 新京報采訪人員探訪線上線下市場發現 ， 康師傅、統一、今麥郎等多家企業的“酸菜”味方便面已回歸 ， 不過銷售情況不盡如人意 。 除方便面外 ， 一些酸菜制品也在商超及電商平臺售賣 ， 只是銷量也不佳 。
“酸菜”味方便面上架北京部分商超
今年央視“3·15”晚會曝光了湖南岳陽市君山區、華容縣兩地5家芥菜加工企業收購、生產“土坑酸菜” ， 部分企業是康師傅、統一等多家方便面的酸菜包供應商 。 全國不少商超、便利店及電商當時紛紛下架了“酸菜”口味方便面等相關產品 。
就在近日 ， 有網友在云南昆明一超市看到重新上架的康師傅老壇酸菜牛肉面 ， 且是帶著“證書”歸來 ， 張貼了產品說明、質檢報告以及昆明市嵩明縣市場監督管理局2022年3月23日的行政建議書 。 上面顯示 ， 上架的老壇酸菜牛肉面為康師傅（昆明）方便食品有限公司生產 ， 使用的老壇酸菜料包供應商有兩家 ， 分別為四川廚之樂食品有限公司和四川天府味道食品有限公司 。 經嵩明縣市場監督管理局對倉庫及進廠的酸菜料包檢查 ， 未發現3·15晚會曝光的涉事企業產品 。
不過媒體報道顯示 ， 康師傅（昆明）方便食品有限公司昆明分公司4月13日發布聲明稱 ， 上述《行政建議書》僅用于說明康師傅（昆明）老壇酸菜包供應商不涉及3.15涉事企業 ， 但此事處理方式不當 ， 對張貼嵩明縣市場監督管理局的文件已要求超市全部撤回 。
北京市場的情況如何？4月15日 ， 新京報采訪人員探訪北京部分超市、便利店看到 ， 康師傅、統一、今麥郎、白象等多個品牌的“酸菜”口味方便面已重新上架 。
商超|多品牌“酸菜”味方便面重新上架，酸菜制品銷量不佳
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北京東城區廣渠門內家樂福超市內 ， 多個品牌的“酸菜”口味方便面已上架 。 圖/新京報采訪人員 劉歡
在北京東城區家樂福廣渠門店 ， 超市員工稱 ， 3·15之后“酸菜”口味方便面全部下架 ， 近幾天才重新上架 。 該員工還稱 ， 康師傅的老壇酸菜牛肉面可以查看相關承諾書 ， 如消費者需要 ， 超市可以聯系工廠提供酸菜包產地證明書 。 崇文門幸福榮耀超市員工也稱 ， “酸菜”口味方便面是近期才逐漸上架 ， 但對相關酸菜包的“證明”并不清楚 。 便利蜂幸福大街店員工則說 ， 店里的統一老壇酸菜牛肉面在3·15之后下架了 ， 后來又重新上架 。 有消費者向新京報采訪人員表示 ， 暫時還不想買酸菜味方便面 。
不過 ， 也有便利店還沒有上架“酸菜”味方便面 。 北京朝陽區雙井街道7-11便利店的店員就稱 ， 3·15之后 ， 應相關監管部門要求不再賣酸菜口味的方便面 ， 具體的上貨架時間還未接到通知 。
有電商平臺旗艦店掛出酸菜產地說明
除了線下的商超外 ， 電商平臺也恢復了“酸菜”方便面的銷售 。
4月15日 ， 新京報采訪人員在多家電商平臺看到 ， 康師傅老壇酸菜牛肉面已上架 。 而且 ， 天貓、京東康師傅旗艦店均一直掛著康師傅早在3月16日發的聲明 ， 稱店鋪所售康師傅老壇酸菜牛肉面產品為杭州頂益食品有限公司（即康師傅杭州工廠）和天津頂益食品有限公司（即康師傅天津工廠）直供發貨 ， 酸菜系列產品未使用央視3·15報道中提及的4家公司酸菜包 。

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