特征
以5-6月的二號茶品質最優 ， 被譽為“紅茶中的香檳” 。 大吉嶺紅茶擁有高昂的身價 。 三、四月的一號茶多為青綠色 ， 二號茶為金黃 。 其湯色橙黃 ， 氣味芬芳高雅 ， 上品尤其帶有葡萄香 ， 口感細致柔和 。 大吉嶺紅茶最適合清飲 ， 但因為茶葉較大 ， 需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒 ， 才能得其味 。 下午茶及進食口味生的盛餐后 ， 最宜飲此茶 。
來自印度原產地的大吉嶺紅茶 ， 是世界三大高香茶之一 。 她與印度阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶有相同的美譽度 。 湯色紅潤明亮 。 優質的大吉嶺紅茶在白瓷杯或玻璃杯中顯露著金色的黃暈 ， 那就是上等好茶的標志 。
選購法則
大吉嶺茶的價錢需視茶園而定 ， 一般海拔越高的身價越高 。 還有些評價不錯的茶園一般行情亦不差 。 同一茶園可生產出不同等級茶葉 ， 而且每家茶商對茶葉的等級標準不一 ， 故同一茶園有時可在不同茶商的售價上呈相當大的差距 ， 而市面上眾多品牌的大吉嶺茶該如何選擇？在購買如大吉嶺茶這類高單價的茶種時 ， 最好選擇有服務人員的商店 ， 如此可多了解茶葉是屬于夏收茶或春收茶還是混合茶 ， 因為不是每個品牌都表示的很清楚 。 所以如有服務人員在旁可多得到些資訊 ， 清楚得知所欲購茶葉的特征 。 臺灣因天氣潮濕故茶葉保存不易 ， 故在購買此類高級茶葉前需確認茶葉的品質 。
一般于茶店選購大吉嶺茶葉不外乎 ， 灌裝茶葉與散裝茶葉 。 灌裝茶葉標示一般而言均十分清楚 。 一般市面上出現的大吉嶺茶灌裝茶都以混合茶出現居多 ， 如為單一茶園則除了茶商名稱 ， 保存期限及重量均有說明 。
散裝茶葉則需視茶店的商業道德了 ， 當然茶園名稱與等級是絕對需要 ， 最重要的是店家需詳細告知茶葉來源及進口日期 ， 以便消費者判斷是否值得購買 。
【大吉嶺紅茶有什么特征？怎么選購？】

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