春節期間家里都會炸魚 ， 炸丸子 ， 炸糖糕 ， 做好多美食 ， 和家人一起食用 ， 下面我和大家分享一下燙面糖糕的做法 。 東西/材料 水適量 面粉適量 紅糖適量 食用油適量
操作方式 01 我們先燒一壺開水 ， 將面粉倒入盆里 ， 然后將開水倒入面粉中（必然要100度的水溫） ， 慢慢倒入 ， 邊倒入邊用筷子攪動 ， 將面粉全數與水稀釋 。
02 然后我們起頭調料 ， 不克不及直接用面包紅糖 ， 紅糖要饞點面粉 ， 一般我們面粉和紅糖的比例是1:1 ， 若是沒有紅糖 ， 也可以用白糖取代 。
03 這時辰繼續和面 ， 燙好的面放涼之后起頭揉 ， 揉當作團后用保鮮膜包好醒20分鐘 ， 然后再繼續揉 ， 最后將面分當作一個個面團備用 。
04 我們起頭包糖糕 ， 將面團搟當作圓面片 ， 將調好的紅糖 ， 放入面片中心 ， 像包包子一樣包好 ， 然后將多余的面去失落 ， 再搟當作面片 。
05 【正宗燙面炸糕如何制作？】最后起頭炸 ， 將食用油倒入鍋中 ， 注重油溫5當作熱的時辰再炸 ， 小火慢炸 ， 如許炸出來的糖糕 ， 外酥里嫩很是好吃 。
以上內容就是正宗燙面炸糕如何制作？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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