對抗“非典”的方法中 ， 有許多專家認為 ， 喝綠茶可以增強人體免疫力 。 從營養學角度來講 ， 喝茶需要注意的事情不少 ， 如果飲用不當也會影響您的身體健康 。 對不少的人來說 ， 飲茶不是“?！狈炊恰暗湣?， 你是否留意過呢？
哪些病人不宜飲茶
患有便秘的人不宜飲茶 。
因為茶葉的多酚類物質對胃腸黏膜具有一定的收斂作用 ， 因此便秘患者若飲茶會加重便秘 。
患有神經衰弱或失眠癥的人不宜飲茶 。
由于茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用 ， 故這類病人若飲茶會使大腦處于極度興奮狀態而得不到休息 。
患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶 。
因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物 ， 加重貧血 。
患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶 。
因為茶葉中的生物堿類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收 ， 同時還能導致缺鈣和骨質疏松 ， 使骨折難以康復 。
患有潰瘍病的人不宜飲茶 。
因為茶葉中的茶堿會降低磷酸二酯酶的活性 ， 使胃壁細胞分泌大量胃酸 。 胃酸過多必然會影響到潰瘍面的愈合 ， 同時也會抵消某些抗酸藥物的療效 。
患有泌尿系統結石的人不宜飲茶 。
由于茶葉中含有較多的草酸 ， 飲茶將會加重結石的發展 。
發燒時不宜飲茶 。
因為茶葉中所含茶堿能增高人體溫度 ， 使藥物的降溫作用大減以至消失 。 因此 ， 發燒患者不宜飲茶 。
茶水療疾別出心裁
茶水是普通的日常飲料 ， 如能巧妙地應用 ， 可解除或防治許多常見疾病 。
1、防治兒童齲齒：茶水中的氟可阻止牙齒在口腔酸性環境中脫磷、脫鈣 ， 故常用茶水漱口可防齲齒 。
2、口臭或吸煙過度引起心慌、惡心 ， 可用茶水漱口并飲用適量濃茶來解除 。
3、刷牙時牙齦易出血者：可經常飲茶 ， 因茶中富含維生素c、鐵質及止血成分 ， 可使牙齦堅韌 ， 毛細血管彈性增加 ， 防止出血 。
4、暈車暈船：事先用一小杯溫茶水 ， 加2—3毫升醬油飲下 。
5、腹瀉：茶中的鞣酸有收斂止瀉作用 ， 喝濃綠茶 ， 可止腹瀉 。
6、嬰幼兒皮膚皺褶處發炎紅腫時：可用茶葉熬水 ， 放至適宜溫度后給嬰幼兒外洗 。
7、勞累過度：泡新茶一杯飲用 ， 能較快地消除疲勞 ， 恢復精力 。
8、過食油膩不適者：可飲用較濃的熱茶 ， 如飲磚茶或沱茶 ， 解膩效果更好 。
9、膽固醇高并伴有心血管疾病者：每天飲茶水一杯 ， 能降低膽固醇 ， 保護心血管 。
10、食欲不振、小便黃赤者：可多飲用些淡茶水 。 太新鮮的茶不宜喝
許多人認為茶葉是越新鮮的越好 ， 剛剛從茶樹上摘下來的茶葉是最好的 。 其實 ， 這種認識是不正確的 。 從營養學角度來講 ， 最新鮮的其營養成分不一定是最好的 ， 因為新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉 ， 這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置 ， 有些對身體有不利影響的物質 ， 如多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被完全氧化 ， 如果長時間喝新茶 ， 有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應 。 太新鮮的茶葉對病人來說更不好 ， 像一些患有胃酸缺乏的人 ， 或者有老年性慢性胃潰瘍的老年患者 ， 這些人更不適合喝新茶 。 新茶會刺激他們的胃黏膜 ， 產生腸胃不適 ， 甚至會加重病情 。
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