茭白|做法簡單的家常小炒:茭白炒肉,清炒茭瓜,熗炒佛手瓜尖,超美味

茭白|做法簡單的家常小炒:茭白炒肉,清炒茭瓜,熗炒佛手瓜尖,超美味

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茭白|做法簡單的家常小炒:茭白炒肉,清炒茭瓜,熗炒佛手瓜尖,超美味

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導語:飯要和對的人吃 , 酒要和懂的人喝 , 話要和愿意聽的人說 , 每個人都有自己的相處狀態 , 最舒服的狀態 , 其實就是相處不累 , 久處不厭~通俗一點就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種 , 生活簡單就是快樂 , 人心也一樣 , 越簡單越容易得到滿足!
哈嘍 , 大家好吖~~ , 今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食 , 營養均衡又美味可口 , 非常下飯 , 做法特別簡單 , 食材也是我們日常生活中常見的 , 就連廚房小白做起來也無壓力 , 喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧(?????)

【茭白炒肉】
-食材以及調味料的準備:茭白 , 豬肉 , 小米椒 , 蔥花 , 大蒜 , 料酒 , 胡椒粉 , 淀粉 , 生抽 , 蠔油 , 雞精 。
-烹飪制作步驟過程:
1、小米椒切碎 , 蒜切片 , 茭白洗凈切片 。
2、豬肉切片后加半勺料酒 , 少許胡椒粉 , 適量淀粉攪勻腌制待用 。
【茭白|做法簡單的家常小炒:茭白炒肉,清炒茭瓜,熗炒佛手瓜尖,超美味】3、熱油熱鍋 , 下蒜片 , 小米椒爆香 , 放入腌好的肉翻炒至變色 。
4、放入茭白均勻翻炒后 , 加2勺生抽、1勺蠔油、1勺雞精調味 。
5、然后蓋上鍋蓋 , 燜煮3~5分鐘 , 熟后即可起鍋裝盤 , 撒上蔥花即可 。
簡直是干飯神器 , 做法一看就會 , 茭白炒肉 , 一口氣干了兩碗飯 , 毫不夸張地說 , 茭白炒肉實在是太下飯了 , 做法超級簡單 , 小伙伴們快收?。?br />
【清炒茭瓜】
-食材以及調味料的準備:茭瓜 , 小米椒, 大蒜 , 生抽 , 鹽 。
-烹飪制作步驟過程:
1、茭瓜洗凈對半切成四份長條 , 然后再切小段 , 加鹽腌制出水分后 , 再用清水洗一遍 , 擠干水分;小米椒切圈 , 大蒜切末 。
2、鍋內熱油 , 放入蒜末、小米椒爆香后 , 再倒入西葫蘆翻炒至斷生 , 然后加入少許鹽、生抽調味 , 翻炒幾下即可出鍋 。
自帶鮮味的快手家常菜 , 簡單調味料炒出來的西葫蘆既保留了西葫蘆的清爽口感 , 又保留了翠綠的顏色 , 這么簡單的家常菜還不趕緊收藏起來!

【熗炒佛手瓜尖】
-食材以及調味料的準備:佛手瓜尖 , 干辣椒 , 大蒜 , 鹽 。
-烹飪制作步驟過程:
1、佛手瓜尖折斷清洗干凈;干辣椒切段 , 大蒜切末 。
2、起鍋熱油 , 加入大蒜、干辣椒爆香后 , 倒入佛手瓜尖爆炒 。
3、待佛手瓜尖顏色變得更加翠綠后 , 加入少許的鹽調味后 , 即可出鍋 。
簡單的家常菜就做好了 , 真的非常簡單 , 比南瓜苗好吃多了 , 方便多了!南瓜苗要撕掉長毛毛的那層皮 , 這個佛手瓜尖不用撕掉 , 直接折斷就可以 。

-碎碎念時間:有人三分鐘泡面 , 有人三小時煲湯 , 有人外賣已送達 , 有人剛切好蒜苔 , 人和人節奏不同 , 堅定點別焦慮 , 好戲都在煙火里~~

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