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食材|適合春天喝的8道湯，做法簡單每天喝一碗，潤燥去火身體更健康

枸杞雞蛋食材胡蘿卜

食材|適合春天喝的8道湯，做法簡單每天喝一碗，潤燥去火身體更健康

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食材|適合春天喝的8道湯，做法簡單每天喝一碗，潤燥去火身體更健康

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沒了煙火氣 ， 人生就是一段孤獨的旅程 。 今天給大家分享適合春天喝的8道湯 ， 做法簡單每天喝一碗 ， 潤燥去火身體更健康 ， 快快收藏吧！

菠菜湯這湯必喝 ， 順利腸胃好吸收 ， 多喝身體舒服！今天把做法分享給朋友們！
食材：菠菜一把、雞肉丸子一盤、海鮮菇適量、雞蛋2個、食鹽半勺、生抽1勺、米醋一勺、胡椒粉3斗 。
做法
1、菠菜清洗干凈控干凈水分 ， 切段備用 。 雞蛋2個放進平底鍋中翻炒熟 ， 劃拉碎 。
【食材|適合春天喝的8道湯，做法簡單每天喝一碗，潤燥去火身體更健康】2、炒好雞蛋以后不需要盛出來 ， 直接加2碗清水進去大火燒開 。 加入1勺生抽、1勺米醋以及半勺鹽進去調味 ， 然后把雞肉丸子倒進鍋中反復煮透 。
3、加入改下刀的海鮮菇進去煮到變軟入味 。 菠菜放進鍋中翻一滾 ， 最后出鍋的時候加適量胡椒粉即可 。 這樣1份美味營養清五臟的菠菜雞蛋湯就做好了
花旗參石斛烏雞湯這道湯主要材料為烏雞、石斛、花旗參、麥冬和枸杞 ， 其中烏雞有滋陰潤燥、健胃、補肝益腎等作用 ， 石斛可健脾養胃 ， 花旗參有補氣養陰、健脾潤肺、清熱去火等作用 ， 麥冬則潤肺清心 ， 枸杞可清肝明目 ， 這些食材燉的湯營養又鮮美 ， 健脾養胃又潤燥 ， 最適合春天喝了 ， 千萬別錯過哦！
所需食材：烏雞半個 ， 花旗參十克 ， 石斛十克 ， 麥冬十克 ， 枸杞十克 ， 食鹽適量 ， 姜片5塊 。
烹飪方法：
1、花旗參、石斛、麥冬、枸杞清洗干凈 。
2、將食鹽涂抹在烏雞的表皮上 ， 搓去烏雞表面上的臟物 ， 再清洗干凈 ， 剁成小塊 。
3、烏雞冷水下鍋 ， 焯水五分鐘 ， 再撈出過溫水 ， 洗去烏雞表面的浮沫 。
4、將烏雞放入燉鍋中 ， 加入花旗參、石斛、麥冬、5塊姜片和適量的清水 ， 蓋上鍋蓋 ， 燉一個小時 ， 然后加入枸杞再燉15分鐘 ， 再加入適量食用即可 。
豌豆雞蛋湯這道豌豆胡蘿卜雞蛋湯非常美味 ， 春天多給孩子煮這碗湯 ， 簡單營養 ， 鮮美好喝 ， 清熱養肝 ， 補鈣強身 ， 效果比骨頭湯好！
食材
豌豆半盤 ， 胡蘿卜半根 ， 雞蛋2個 ， 蔥花少量 ， 鹽、胡椒粉適量
做法
1、食材備好 。 豌豆剝掉外殼 ， 留下鮮嫩的蠶豆米 。 胡蘿卜去皮切小丁 ， 雞蛋打散 。 熱鍋上油 ， 油熱后下蔥末熗鍋 。
2、倒入蠶豆米和胡蘿卜丁炒至變色 。 加適量清水 ， 燒開后 ， 蠶豆米胡蘿卜丁煮熟 。 淋入打散的雞蛋液 ， 停頓幾秒 ， 待蛋花凝固后用筷子劃散 。
3、加適量鹽 ， 白胡椒粉調味即可 。 湯味清鮮爽口 ， 一碗下去特別滿足 。

枸杞葉豬肝湯食材：豬肝200克 ， 枸杞菜200克 ， 枸杞15粒 ， 姜 ， 料酒 ， 淀粉
做法：
1、枸杞菜去梗 ， 摘葉子洗凈備用 。 豬肝洗凈放入清水浸泡30分鐘去血水 。
2、豬肝切薄片 ， 放入少許姜絲 ， 1勺料酒 ， 1勺淀粉抓勻腌制10分鐘 。

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