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|非常好吃的，照燒雞翅根，做法簡單，好吃到停不下來

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雞錘是雞翅的根部也叫翅根 ， 與雞翅中相連 ， 口感與雞腿差不多 ， 肉質緊實有彈性 ， 很有啃頭 ， 吃起來特別香 。 大多數人用它做炸雞的一部分 ， 給人的感覺像是雞腿 。 今天就給大家分享一道雞翅根的做法 ， 保證讓你吃上一次這輩子都忘不了！

準備食材：雞翅根、蒜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、芝麻、蜂蜜、料酒 。

做法：1、雞翅根清洗干凈 ， 用牙簽在翅根上均勻扎孔 ， 這樣可以方便入味 。

2、加入蒜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、蜂蜜、料酒抓拌均勻腌制15分鐘 。

3、鍋中燒油 ， 油熱放入腌制好的雞翅根 ， 煎至兩面微焦 ， 將剩下的料汁加入鍋中 ， 再加入少許清水 ， 蓋上蓋子燜煮20分鐘 。

4、燜好以后打開鍋蓋 ， 放入芝麻即可 。 這道非常好吃的 ， 照燒雞翅根就做好了 ， 如果有喜歡的朋友快來試試吧！

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