【自己做的普洱茶膏】

圖一,取樣 。 (左邊為市場熱銷的茶膏,約1-2克一粒;右邊是我做的茶膏樣,掰下兩小片)

圖二,熱開水沖泡 。 (兩邊湯色略有不同;右邊是我的茶膏)


圖三/圖四,茶膏溶解之后,從俯視角度更容易看出兩款茶膏湯色不同 。 (右邊是我做的茶膏)

圖五,茶湯冷卻之后,兩者的湯色很大 。 右邊/我的茶膏湯色轉為咖啡奶的顏色,近嗅還是一股藥香味,泡濃一點,苦味會重一點,很快化開回甘;比對用的茶膏湯色略濁些,有股臭青味 。
我制作的茶膏的湯色,經過三道提煉出湯,熱的時候湯色黑的發亮;冷卻后都是成為咖啡奶的色澤 。 經過曬制之后,又成為黑亮發光的顏色 。
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