水煮羊肉是一道家常菜，營口象圓將其進行改良成更符合大眾口味的菜品 。 東西/材料 鮮羊肉500g,干辣椒50g、花椒、辣醬、暖鍋調料少許
操作方式 01 先將羊肉切當作薄片，并放入少許料酒、精鹽、雞精、雞蛋清、蠔油、玉米淀粉進行攪拌腌制；目標是為了去除羊肉的膻味 。

02 鍋中插手少許豆油，油溫5層熱時插手暖鍋底料少許進行炒制，并插手泡好清潔的干辣椒，炒出噴鼻味 。




03 【象圓水煮羊肉】將腌制好的鮮羊肉片倒入鍋中，翻炒至肉色變白，插手1kg擺布熱水，年夜火燉煮10分鐘擺布就可以裝盤了，喜好吃蒜的可以再切寫蒜末撒在上面，如許好吃的水煮羊肉就做好了 。






以上內容就是象圓水煮羊肉的內容啦，希望對你有所幫助哦！

猜你喜歡

• 茶水煮飯時尚又健康
• 自制水煮毛豆 水煮毛豆的做法
• 吃完羊肉喝些普洱茶可解油膩
• 如何在家烤羊排？
• 當歸黃芪羊肉煲怎么做？
• 爆燜羔羊肉怎么做？
• 羊肉煲的做法，羊肉煲怎么做
• 常用茶水煮飯防疾病
• 水煮肉片如何制作
• 茨菰燉羊肉怎么做？