白琳工夫在歷史的長河中三起三落，曾經輝煌曾經落寞，但憑借優質的茶葉品質以及記載中的輝煌歷史，白琳工夫再次發揚光大 。
據資料記載，工夫紅茶發端于福鼎白琳，工夫紅茶制作技藝傳承至今有250多年的歷史 。 幾經沉浮，新中國成立后至上世紀六七十年代是工夫紅茶式微期，50年代末，國際形勢發生變化，國外對紅茶需求下降，70年代初，紅茶改制，白琳工夫的輝煌不再 。
【白琳工夫重回歷史舞臺】隨著中國紅茶市場的覺醒，白琳工夫進入了復興時期 。 而建立于1999年的福鼎市點頭福全茶廠(榕鼎紅茶業)在白琳工夫的復興時期起到了重要的推動作 用 。 據了解，該企業坐落于福建福鼎，地處閩浙邊界，世界地質公園、國家級風景區旅游勝地——海上仙都太姥山下，長期致力于推廣白琳工夫紅茶以及文化 。 2009年，企業經過多年研發，正式推出了“榕鼎紅”系列紅茶，不僅將世人的目光聚集到白琳工夫上，還引發了白琳工夫產業的轉變 。

猜你喜歡

• “白琳工夫”由何而來
• 如何把握沖泡白琳工夫要領
• 方便茶與工夫茶的區別介紹
• 祁門紅茶工夫茶藝介紹
• 采用工夫茶沖泡正山小種紅茶
• 工夫茶四題
• 烏龍茶飲法仍屬“工夫茶”法，八馬賽珍珠5800
• 潮汕工夫茶藝
• 武夷工夫茶藝
• 越紅工夫概述