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交大夜市吃什么？
小路邊的各色小吃 ，
【沙河口|吃遍大連-藏在交大夜市的美味小吃，展開一邊逛一邊吃的美好時光~】恨不得直接鉆進胃里去勾引饞蟲 ，
這就是屬于城市獨特的煙火氣息 。
各種小吃攤的種類千千萬萬 ，
客流真是人來人往 。
從這里開始 ，
讓你對夜市和小吃 ，
充滿依戀感覺~
展開
一邊逛一邊吃的美好時光~
轟炸大魷魚
發現王國同款大魷魚 ， 尤其是那金燦燦的、飄著香的、外酥里嫩的轟炸大魷魚 ， 多瞅一眼都欲罷不能 。
轟炸大魷魚通體黃金 ， 酷似火炬 ， 視覺沖擊力大；吃下去滿牙齒留香 ， 濃香四溢 。
地址：沙河口區黃河路老交大夜市內
提燈街頭燒鳥
街頭的燒鳥串 ， 價格很優惠 ， 日式燒鳥串轉化成了街頭燒烤風 。 先烤然后刷上醬 ， 經典的提燈、雞腿蔥、橫隔膜、雞腎、雞皮、雞肉棒等等 。 最近人氣太旺 ， 需要排隊等待 。
地址：沙河口區黃河路老交大夜市內
大腸包大蔥
妥妥的網紅美食 ， 肥腸愛好者一定要試試 。 大腸包大蔥 ， 串好了在烤架上烤的 ， 根據口味可以選擇撒椒鹽、辣椒、芝麻等 。
質地軟嫩 ， 口感無比回味 ， 烤得焦香冒油 ， 有種九轉大腸的感覺 。 配上大蔥的清香 ， 剛好化解油膩 。
地址：沙河口區黃河路老交大夜市內
印度拋餅
檔口雖然不大 ， 勝在還蠻干凈的 ， 制作過程全程都能看見 ， 拋餅的動作帥氣麻利 。 原味拋餅 ， 外酥里嫩 ， 帶著黃油的香氣 。
菠蘿和香蕉味賣的比較好 ， 香蕉拋餅 ， 加了香蕉的原因 ， 軟軟糯糯甜甜的 。 菠蘿粒拋餅 ， 餅很香 ， 因為加了很多黃油 ， 菠蘿肉不太多 ， 但是每一塊都能吃到 ， 香甜 。 還可以二者合一 ， 餅做好了一定要趁熱吃 。
地址：沙河口區黃河路老交大夜市內
康記鐵板香煎豆腐
鐵板上抹上料油 ， 然后擺放豆腐 ， 豆腐中煎至微黃后 ， 撒上秘制醬料 。
直至豆腐金黃酥脆時 ， 再撒上芝麻和蔥花撈出 ， 這時豆腐是最為蓬松酥脆的 。
地址：沙河口區黃河路老交大夜市內
戶部巷烤面筋
它誘人的好吃已經讓人選擇忽視它的身世 ， 而它簡單又直接的滋味更是統一了所有人的味蕾 。
面筋成螺旋狀 ， 置于炭火上進行烘烤 ， 撒上醬料 ， 外面香脆不焦 ， 內里鮮美嫩糯 ， 面筋富有彈性 ， 咬斷后放入嘴里 ， 油滑松軟麻辣有嚼勁 。
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