炎炎夏日 ， 很多人都喜歡喝點清新爽口的飲料 ， 市面上銷售的飲料大多加入白砂糖、甜蜜素等調味品 ， 容易導致肥胖、缺鈣等營養問題 ， 對生長發育中的兒童尤其不利 。 怎樣才能健康美味兩相宜呢?來杯清新爽口的檸檬水吧 。 很多人都聽說常喝檸檬有益健康 ， 還可以美容、減肥 。 那么我們今天就來聊聊檸檬的那些事吧!首先我們來認識一下檸檬的營養成分都有哪些功效 。 檸檬中含有豐富的維生素C ， 具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效 ， 經常喝檸檬水 ， 可以補充維生素C 。 除此之外還含有豐富的維生素B1、維生素B2、有機酸、檸檬酸 ， 具有很強的抗氧化作用 ， 對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效 。 感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水 ， 可以減輕流鼻涕、咽痛等癥狀 ， 感冒散得也快 ， 尤其是剛感冒時 ， 可以不藥而愈 。 除了抗菌及提升免疫力 ， 還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效 。 檸檬也能袪痰 。 檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強 。 夏季天氣濕熱 ， 如果飲食上不加以注意 ， 人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應 ， 濕濁郁積日久就可生痰 。 因此 ， 夏季痰多 ， 咽喉不適時 ， 將檸檬汁加溫水和少量食鹽 ， 可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出 。 生津解暑開胃 ， 別看檸檬食之味酸、微苦 ， 不能像其他水果一樣生吃鮮食 ， 但檸檬果皮富含芳香揮發成分 ， 可以生津解暑 ， 開胃醒脾 。 夏季暑濕較重 ， 很多人神疲乏力 ， 長時間工作或學習之后往往胃口不佳 ， 喝一杯檸檬泡水 ， 清新酸爽的味道讓人精神一振 ， 更可以打開胃口 。 近年來國外研究還發現 ， 青檸檬中含有一種近似胰島素的成分 ， 可以使異常的血糖值降低 。
【常飲夏日檸檬茶 健康美味兩相宜】那么檸檬水該怎么喝才能更好的發揮作用呢?最好是將新鮮檸檬切成薄片 ， 放入溫開水中 ， 能更多保留檸檬中營養物質 ， 可以加入蜂蜜 ， 口感更好 ， 早上起床后空腹喝一杯 ， 不僅提神醒腦 ， 還有潤腸通便、美容養顏的功效呢 。 值得注意的是 ， 再好的食物 ， 攝入時也不能肆無忌憚 。 檸檬也不例外 ， 有很多女性為了美容 ， 每天大量喝檸檬水而傷了胃 。 因此 ， 喝檸檬水也要適量 ， 每天不宜超過1000毫升 。 此外 ， 由于檸檬pH值低達2.5 ， 因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水 。

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