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松江|中國最名貴的5種魚，你吃過幾種呢？

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松江|中國最名貴的5種魚，你吃過幾種呢？

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松江|中國最名貴的5種魚，你吃過幾種呢？

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松江|中國最名貴的5種魚，你吃過幾種呢？

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作為一名資深的魚肉愛好者 ， 對魚的喜愛可以說是百吃不膩了 ， 當然這可能也和魚本身的脂肪含量少有關 ， 據調查顯示世界上最肥的魚的脂肪含量還不到豬排熱量的一半 。 并且魚肉含豐富的維生素群、脂肪酸、納、碘等微量元素 ， 民間常說愛吃魚的人聰明也不是沒有緣由的 ， 所以小編現在要來盤點一下中國最貴的5種魚 ， 要是有誰全吃過 ， 那絕對是家里有礦了！

第一種非長頜鱭莫屬 ， 漁民也稱它長江刀魚 ， 魚身細長扁平像一把鐮刀 ， 故而因此得名 。 物以稀為貴 ， 一條重不到一斤的長江刀魚在2012年被拍賣到過59000元的高價 ， 近幾年雖然沒有那么瘋狂 ， 但是均價也在6000元到10000元之間 。 不過國家農業部已經停止發放刀鱭專項捕撈許可證了 ， 也就是說以后可能有錢也吃不到這種魚了

第二種就不得不提一下黃唇魚 ， 之所以要專門提它 ， 是因為它是中國特有的魚種 ， 而且它的珍貴之處在于它的魚鰾 ， 也稱魚膠 ， 可說是千金難求 ， 貴如黃金；

第三種是斑鱾 ， 它的眼睛長得像異鬼一樣 ， 在當地的俗名叫黑毛 ， 它幾乎是臺灣海峽最貴的魚 ， 它的身價比蘇梅魚更貴 ， 一斤差不多就能夠達到四位數人民幣 ， 而且一般來說還只能買到磯釣客釣起來的死魚 ， 它一般以海藻為食 ， 消化腺很長 ， 有人開玩笑說它的黑色腹膜是為了防止吃下的藻類繼續光合作用 ， 果然沙雕網友歡樂多！

第四種是松江鱸魚 ， 叫松江鱸魚卻并非松江特產 ， 它分布于我國黃海、渤海等領域 ， 以松江秀野橋地區的最為聞名；

第五種應該要算鱖魚 ， 張志和還有詞“桃花流水鱖魚肥” ， 可見它的鮮美是古今稱頌的 ， 桃花開在三月 ， 所以鱖魚最肥美好吃的時節就是三月 。
【松江|中國最名貴的5種魚，你吃過幾種呢？】如果你家里有礦 ， 可以把這5種最貴的魚都吃一遍 ， 看看到底是不是真有那么好吃 。

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