西紅柿， 木耳， 雞蛋， 三種食材都非常有營養價值， 再搭配青椒同炒， 口感鮮香， 營養滋補， 味道獨特， 是一道爽口的下飯菜 。 下面介紹一下做法 。 東西/材料 西紅柿 1個 ， 木耳 25克 ， 青椒（?。?1個 ， 雞蛋 3個 。
蔥， 姜， 蒜， 鹽， 味精， 花椒， 淀粉， 油 。
操作方式 01 先用溫水快速泡發木耳， 把泡發好的木耳收拾清洗清潔， 攥干水分， 備用 。
02 西紅柿用水清洗清潔， 控干水分， 切當作塊 。
03 【西紅柿炒木耳青椒雞蛋的做法】青椒用水清洗清潔， 控干水分， 切當作片 。
04 雞蛋打入盤中， 攪拌當作雞蛋液 。
05 切好蔥， 姜， 蒜， 備用 。 碗里放入少許淀粉， 兌水， 勾兌當作薄欠 。
06 先用鍋把雞蛋炒出來， 炒至七分熟， 盛出備用 。
07 鍋內放入油加熱， 油熱后放入花椒， 蔥姜， 蒜， 爆鍋 。 放入西紅柿翻炒 。
08 炒至西紅柿變軟剛下湯汁， 放入木耳翻炒 。
09 炒至木耳透明， 發亮光后， 放入青椒， 略翻炒一下， 放入鹽 。 隨即放入炒好的雞蛋 。
猜你喜歡
- 辣炒花蜆子的做法
- 皖南西遞“體驗”炒茶，茶葉包裝
- 素炒小油菜的家常做法
- 杏鮑菇炒雞胸肉的做法
- 豇豆炒蝦皮雞蛋的家常做法
- 如何做出好吃的清炒蘆筍？
- 豬肉炒酸芋苗的做法
- 蝦皮炒冬瓜的家常做法
- 酸菜肉末炒土豆的家常做法
- 五花肉片炒豇豆角的家常做法