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養生涼茶祛濕還解暑 喝法有講究

茶知識茶療養生養生茶

 夏季來臨， 福州的天氣一天比一天熱， 讓人心中熱浪滾滾， 恨不得往肚子里灌滿冰塊降溫 。 可灌下去清涼的涼茶、涼湯， 一不小心不是腸子抽筋了， 就是腹瀉了 。 該如何健康降火， 難倒了不少人 。
中醫認為， 夏季在五行中屬火， 而五臟之中的“心”， 其性也是火 。 福州地處東南沿海地帶， 氣候特點為多濕多熱， 到了夏季濕熱尤重， 所以在這個季節更易上火 。
近期， 福建省人民醫院推出了“養生涼茶”， 得到了不少市民的青睞；醫院里的營養師們也為市民們制定了夏季健胃涼湯食譜 。 不過， 涼茶、涼湯并非所有的人都能喝， 不同的配方適合不同的人， 就連喝多少也有講究 。
涼茶祛濕還解暑　喝杯涼茶消消火
每年的夏天， 推出“養生涼茶”是省人民醫院的慣例， 醫院的專家們， 針對不同的癥狀推薦一些涼茶的方子， 不僅口感好， 又能解暑利尿， 醒脾寬胸 。
李學麟介紹說， 涼茶能起到降火的良好療效， 特別在夏季暑熱嚴重時， 喝涼茶使暑熱之氣從小便而走， 能夠起到清心瀉火、清肝明目、清熱止渴及解暑化濕的功效， 達到“陰平陽秘， 精神乃治”目的 。
不同的涼茶， 針對的癥狀也不同 。 比如說， 清熱瀉火涼飲， 主要成分是茵陳蒿、荷葉及淡竹葉等， 主要針對的是飲酒較多、易心煩的人， 能起到清化濕熱、清心瀉火的功效 。
【養生涼茶祛濕還解暑 喝法有講究】而薄荷涼茶， 含有薄荷、淡竹葉及稻香陳等， 主要針對一些夏季易昏昏沉沉、胃口不好的人， 有解暑利小便， 醒脾和胃之效 。 此外， 夏桑菊飲， 內含夏枯草、桑葉及菊花等， 針對夏季易發脾氣、， 眼干口苦的人， 具有清熱解毒、清肝明目及除煩作用 。
這兩個不宜瞧清楚啦>>>
體質偏寒氣血虧虛 不宜飲涼茶
“體質偏寒偏冷的人都不適合喝涼茶 。 ” 李學麟說， 平素易感冒， 怕冷、怕風， 進食生冷則胃痛、腹瀉， 腰冷， 關節冷痛等， 有這些癥狀的人一般為虛寒體質 。 氣血虧虛則表現為面色蒼白、口唇淡白， 頭暈目眩， 長期心悸、胸悶等 。 此外， 月經期婦女、孕婦、產婦及6歲以下小孩也不建議飲用 。
一天別超過600毫升 不宜冰著喝
夏天很多人習慣喝冷飲， 也把涼茶冰著喝 。 但李學麟介紹說， 涼茶冷藏后拿出來立即喝， 對脾胃損傷大， 易傷陽氣 。 另外涼茶盡可能當天喝， 不能空腹喝， 也不要在晚上喝 。
“飲用量也應該把握好 。 ”李學麟說， 飲用過量， 也會導致胃虛瀉火過度， 會引起腹瀉等其他病癥， 一天的量應控制在600毫升 。
另外， 自行購買的涼茶或傳統草藥， 飲用時要時刻關注身體變化， 如果感覺難受， 出現怕冷、拉肚子、小便明顯增多等癥狀， 應立即停止飲用 。
這些涼茶配方， 您可以自制
西瓜翠衣湯：將西瓜皮切成薄片， 熬煮10分鐘 。 解暑熱， 利尿 。
銀耳酸梅湯：將銀耳加冰糖熬煮1個小時， 再加入酸梅煮10分鐘 。 酸甜可口， 清熱消暑 。
冬瓜瓤皮湯：將冬瓜皮與冬瓜瓤一起熬煮， 味道回甘， 無需加糖 。 清暑利尿效果明顯 。
綠豆泡水湯：將綠豆泡2個小時， 然后加入熱開水浸泡， 無需煮沸， 喝泡出來的綠豆水 。 具有清熱解毒的功效 。
銀菊茶：金銀花、菊花各3克， 洗凈晾干， 沸水泡開即可 。 可清涼解暑， 清熱解毒 。
二子茶：枸杞子10克、五味子3克， 沸水沖泡代茶飲 。 有生津止渴、益氣補陰的作用， 但有濕熱者不宜飲用 。

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