蒜薹好吃 ， 但是不易入味 ， 用豆醬與蒜薹搭配雞蛋同炒 ， 濃濃的醬香包裹住蒜薹和雞蛋 ， 咸香適口 ， 味道鮮美 ， 風味獨特 ， 是一道美味可口的下飯菜 。 下面介紹一下這道菜的做法 。 東西/材料 豆醬 2匙兒 ， 蒜薹 200克 ， 雞蛋 3個 。
蔥 ， 姜 ， 五噴鼻粉 ， 味精 ， 油 。
操作方式 01 蒜薹收拾清洗清潔 ， 控干水分 ， 切當作寸段 。
02 雞蛋打入盤中 ， 攪拌當作雞蛋液 。
03 碗里放入兩匙兒豆醬 ， 兌少許水稀釋一下 。 切好蔥 ， 姜 ， 備用 。
04 用鍋先把雞蛋炒出來 ， 炒至七分熟盛出備用 。
05 鍋里放入油加熱 ， 油熱后放入蔥 ， 姜 ， 爆鍋 ， 放入蒜薹翻炒 ， 放入五噴鼻粉 。
06 炒至蒜薹斷生 ， 放入炒好的雞蛋 ， 略翻炒一下 ， 然后把稀釋好的豆醬倒入鍋中 。
07 【醬炒蒜薹雞蛋的家常做法】翻炒至豆醬汁粘稠后 ， 放入味精 ， 關火出勺 。
以上內容就是醬炒蒜薹雞蛋的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
猜你喜歡
- 如何做金針菇炒雞蛋？
- 雞蛋一打有多少個 一打雞蛋有多少個
- 茶蛋銀耳湯
- 冬瓜雞蛋可以一起吃嗎冬瓜和雞蛋可以一起吃嗎
- 媽媽味道的韭菜炒雞蛋
- 夏季簡單湯——紫菜雞蛋湯的家常做法
- 綠茶果仁曲奇
- 簡單的雞蛋餅的做法
- 美味的西紅柿雞蛋炒面
- 我的世界豐收工藝雞蛋色拉怎么做