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食材|廣東小伙子大半夜帶女朋友吃夜宵，點了一盆粥花了110元：打包吧

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食材|廣東小伙子大半夜帶女朋友吃夜宵，點了一盆粥花了110元：打包吧

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食材|廣東小伙子大半夜帶女朋友吃夜宵，點了一盆粥花了110元：打包吧

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食材|廣東小伙子大半夜帶女朋友吃夜宵，點了一盆粥花了110元：打包吧

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在廣東的茂名市下面有一個電白區 ， 因為多雷電而得名 ， 電白區最出名的美食就是這個鴨粥 ， 早在十幾年前就已經很受歡迎 ， 如今在廣東各個城市都能吃到電白的鴨粥 ， 這種鴨粥是用煮白切鴨的湯汁搭配小米熬煮而成 ， 口感香甜沒有異味 ， 說起來就讓人流口水 。
【食材|廣東小伙子大半夜帶女朋友吃夜宵，點了一盆粥花了110元：打包吧】
在深圳也有很多好吃的電白鴨粥店 ， 這家店就是其中一家 ， 開在村子里 ， 環境破破爛爛卻不愁生意 ， 很多人從學生時期吃到出來工作 ， 一吃就是十幾年 ， 是他們家的老主顧 ， 覺得其他鴨粥都沒有這家店的味道香濃 ， 一直保持水準 ， 除了貴一點沒其他毛病 。

小店坐落在一個老房子一樓 ， 這邊的房子應該都是自建房 ， 巷子比較窄 ， 門口可以停車 ， 但是車位不多 ， 所以建議走路來吃 。 一位本地小伙子就是在附近讀小學 ， 有了女朋友之后 ， 就欣喜地帶著女朋友來喝粥 ， 感受一下小時候的氣息 ， 兩個人大晚上跑出來喝粥吃夜宵 ， 別看這里環境不咋地 ， 但是人還特別多 ， 滿滿的煙火氣息讓人動容 。

進店就有服務員過來招呼 ， 找位置點菜一氣呵成 ， 因為人多 ， 所以快速點好自己的菜就可以了 ， 不需要多余的溝通 ， 來這里的基本都是點那幾樣 ， 一個撈粉一個白切鴨一個鴨粥 ， 再來一個鴨腸 ， 兩個人就足夠了 ， 因為這個鴨粥分量很足 ， 直接拿盆端上來 ， 小伙子就是來不及說讓服務員少打一點 ， 就得到了滿滿一大盆鴨粥 ， 光是喝粥就喝到撐 。

這邊的撈粉看起來比起楊 ， 但是最簡單的烹飪最能體現食材的口感 ， 米粉的米漿味很濃郁 ， 花生油很香 ， 醬油味兒也挺足 ， 咸淡剛好 ， 撈粉上還灑滿了大蒜 ， 如果會吃可以加一點醋 ， 味道更豐富 ， 清清淡淡的不油膩 ， 讓人吃得停不下筷子 。 小伙子和女朋友吃得意猶未盡 ， 還想打包一份帶走呢 。

白切鴨不用多說 ， 就是嫩就是滑 ， 淋上醬油撒上香菜 ， 一大碟看著就很誘人 ， 相比白切雞的話 ， 白切鴨的口感更有嚼勁 ， 特別地嫩爽 ， 鴨肉最里面都已經入味了 ， 那股鴨肉本身的香味彌漫在嘴間久久不能散去 ， 配著香菜吃簡直絕了 。

鴨粥除了有鴨肉的香味 ， 還放了不少鴨紅 ， 粥底做得很用心 ， 這對小情侶點了四個菜 ， 花了110元 ， 結果才吃了一半 ， 剩下的打包帶走 ， 真的太滿意了 ， 這樣的夜宵你喜歡嗎？

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