今天用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配茄瓜燜 ， 做出來的成品味道非常美味好吃 ， 下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 【酸梅紫蘇辣椒醬燜茄瓜的做法】茄瓜1個 ， 酸梅紫蘇辣椒醬1勺 ， 蒜米適量的 ， 生抽1勺 。
操作方式 01 起首把茄瓜清洗清潔 ， 然后切當作棱角型小塊 。
02 開仗下油 ， 我用的是豬油 ， 油量要比泛泛炒菜多2倍擺布 ， 然后放茄瓜進去用中火煎炸 。
03 把茄瓜全數炸軟透 ， 然后鏟到碟子 。
04 蒜米、酸梅紫蘇辣椒醬籌辦好 。
05 開仗 ， 鍋里還剩有油 ， 然后一向放蒜米進去爆噴鼻 。
06 茄瓜回鍋 ， 加酸梅紫蘇辣椒醬、1勺生抽 。
07 翻炒平均 ， 蓋上蓋子下火燜3分鐘擺布 。
08 然后打開蓋子 ， 下幾粒味精翻炒平均就可以了 。
以上內容就是酸梅紫蘇辣椒醬燜茄瓜的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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