瓠子能用來炒菜吃，還能用瓠子包餃子，味道也是非常好的，今天教大家做瓠子餃子，喜歡吃的朋友趕緊學習起來吧 。 操作方式 01 瓠子清洗清潔，很嫩的瓠子不消去皮的，直接擦當作細絲，加一點點鹽腌制一下，將水分擠清潔待用 。

02 豬肉選擇偏瘦的五花肉，放點蔥姜剁當作肉末，加上一點玉米胚芽油、生抽、食鹽、味素調當作肉餡 。




03 【瓠子餃子的做法】將瓠子放進肉餡里面，攪拌平均 。




04 清水和面，揉當作面團后醒面半小時，搟當作餃子皮之后放上一筷子餡，包當作餃子，鍋里燒開水下餃子，煮開之后加一勺子清水繼續煮開，撈出來就可以吃了 。






以上內容就是瓠子餃子的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！

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