豬肝的營養價值特別高， 它含有豐富的蛋白質， 維生素以及鈣， 磷， 鐵， 鋅等礦物質， 吃豬肝可以明目補血， 護肝養顏， 土豆的營養價值也非常高， 這樣做醬爆豬肝土豆片， 醬香濃郁， 土豆綿軟， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醬爆豬肝土豆片？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦一塊豬肝兒， 用清水泡半個小時， 切當作小塊， 放入適量生姜碎， 淀粉， 鹽， 雞精， 五噴鼻粉， 生抽， 料酒， 腌20分鐘擺布 。
02 籌辦一個土豆和適量青椒， 將它們洗凈后， 將土豆去皮， 切當作片兒， 用清水洗去淀粉， 放入盤中備用；將青椒切當作小片兒備用 。 再籌辦適量胡蘿卜， 切當作片后， 用模具刻出花形 。
03 炒鍋中放入適量油， 油熱后， 將豬肝放入鍋中爆噴鼻， 炒至豬肝概況變色， 不外也不克不及炒得過分， 不然豬肝輕易老 。
04 放一勺甜面醬， 攪拌平均， 在高溫的感化下， 豬肝兒很快平均的粘上了一層醬色， 然后盛出備用 。
05 籌辦適量姜和蒜， 洗凈后切碎， 炒鍋中放入適量油， 油熱后， 將姜碎和蒜末放入鍋中炒噴鼻 。 然后將土豆片放入鍋中翻炒平均 。
06 將青椒片倒入鍋中， 將胡蘿卜花兒也倒入鍋中， 翻炒平均， 炒至土豆熟透， 胡蘿卜變軟就差不多了 。
猜你喜歡
- 怎么做超美味的家常蒸餃？蒸餃的做法詳解！
- 各種美味湯的做法
- 怎么做好吃的家常面？面條的超好吃做法！
- 干豆腐炒香菜的家常做法
- 紅燒鯰魚的家常做法
- 牛肉炒荷蘭豆的家常做法
- 怎樣做美味的肉末蒸豆腐？
- 排骨花生湯的家常做法
- QQ瀏覽器怎樣管理應用程序
- 怎樣才能讓頭發長的快