毛芋頭 ， 也叫小芋頭 ， 煮熟的毛芋頭特別糯 ， 很香 。 用毛芋頭來蒸排骨 ， 排骨提前腌制好 ， 這樣蒸熟的排骨和毛芋頭都特別香了 。 一起來看看毛芋頭蒸排骨的家常做法 。 操作方式 01 籌辦好一根排骨 ， 適量的姜蒜 。
02 毛芋頭削皮 ， 清洗清潔 ， 切當作薄片 。
03 排骨清洗清潔 ， 切當作小塊 ， 瀝干水分 ， 備用 。
04 毛芋頭插手適量的蠔油 ， 攪拌平均 ， 如許蒸熟的芋頭就比力入味了 。
05 姜清洗清潔 ， 剁碎 。 蒜頭去失落外套 ， 一路剁碎 。
06 把剁碎的姜蒜插手排骨中 ， 再插手適量的花生油、醬油、蠔油、鹽 ， 攪拌平均 ， 腌制半小時 。
07 【毛芋頭蒸排骨的家常做法】然后再把腌制好的排骨和芋頭一路攪拌平均 ， 放一個年夜碟子中 。
08 鍋里燒開一鍋水 ， 水開后 ， 把排骨和芋頭一路放入蒸鍋中 ， 蓋上鍋蓋蒸半小時擺布 ， 就可以聞到濃噴鼻的芋頭味 ， 排骨也蒸熟了 ， 蒸熟后的排骨不需要下鹽了哦 ， 可以直接吃了 。
以上內容就是毛芋頭蒸排骨的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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