南瓜的營養價值非常高，特別是南瓜中的維生素C和氨基酸，能夠防止皮膚粗糙，延緩皮膚衰老，特別適合女性食用，雞蛋的營養價值也非常高，將南瓜，雞蛋，面粉這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜雞蛋疙瘩湯？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦一個小南瓜，洗凈后，去皮，再掏去瓤，切當作塊，放入盤中備用 。 注重，南瓜塊兒切得稍細小一些，如許更輕易熟 。
02 碗中放入適量面粉，加少許清水，攪當作面糊，這個可以稍微稠一些，越稠，越利于面筋的生當作 。 放置半個小時擺布，再攪拌一下，攪拌至概況滑膩，倒入適量清水，泡一會兒 。
03 【怎樣做美味的南瓜雞蛋疙瘩湯？】鍋中燒開水，水開后，將南瓜塊倒入鍋中，煮十分鐘擺布，南瓜很快就熟了 。 注重，水的量，不要放得太多，后面涮面筋的時辰，還要插手良多面糊 。
04 將涮出來的面糊水倒入鍋中，快速攪拌一下，然后再接一些清水，再繼續涮一下，反復這個
，到最后，碗里只剩下面筋 。 然后將面筋放到鍋中，用筷子敏捷攪拌一下，將面筋攪開，散開后當作面疙瘩 。
05 燒開后，碗中打入一個雞蛋，用筷子打散，趁熱淋入鍋中 。
06 用勺子敏捷攪拌，雞蛋液很快就釀成雞蛋花，飄在鍋里了 。
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