西蘭花中含有蛋白質 ， 膳食纖維 ， 維生素K等各種微量元素 ， 常吃西蘭花 ， 不僅可以防止壞血病 ， 而且有抗衰老的功效 ， 皮蛋的營養價值也非常高 ， 將西蘭花和皮蛋 ， 這樣熬成湯 ， 特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西蘭花皮蛋湯？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 將買來的京彩 ， 放入鍋中煮三四分鐘 ， 盛出 ， 過涼水放涼后 ， 去除外皮 ， 切當作小塊 ， 放入盤中備用 。
02 籌辦適量西蘭花 ， 用手小心的撕當作小朵 ， 放入清水中洗凈 ， 控干水分 ， 備用；再籌辦適量紅腸 ， 切當作小丁兒 ， 和之前切好的松花蛋放在一路 。
03 鍋中燒開水 ， 插手適量鹽和食用油 ， 將西蘭花放入鍋中焯水 ， 炒好之后盛出 ， 控干水分 。
04 將蒜去外套后 ， 切碎 ， 炒鍋中放入適量油 ， 將蒜末放入鍋中炒噴鼻 ， 然后將籌辦好的松花蛋和紅腸塊倒入鍋中 ， 翻炒平均 。
05 【怎樣做美味的西蘭花皮蛋湯？】插手一碗清水 ， 然后再插手適量食鹽和白胡椒粉調味 ， 蓋上鍋蓋 ， 煮三分鐘擺布 。
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