面團在手中張弛
雞蛋與牛奶相互糾纏
每一個打發、攪拌 ， 烘烤
都是屬于烘焙人的心動瞬間
今天 ， 小優就盤點一些
超治愈的烘焙時刻
【過程|最治愈人的8個烘焙瞬間，看完直接垂直入坑！】絲滑擠壓
面糊隨著恰到好處的力度
慢慢地溢出、疊加、擴散、成形
柔順感、絲滑感襲來
專心致志投入一件事
這感覺平靜而美好
文章圖片
HELLO UMEY
文章圖片
“嘭”地爆漿
隨著一刀下去
甜蜜的爆漿傾瀉而下
向四周溢出
心情隨之變得舒暢無比
文章圖片
打發蓬松
透明的蛋清在攪打中
逐漸像云朵般順滑蓬松
表面泛著盈盈光澤
紋理柔滑如絲綢
在攪打聲中
所有的煩惱隨之而去
這個過程超級減壓
文章圖片
文章圖片
文章圖片
花樣拉絲
對于會拉絲
糯嘰嘰的西點
完全沒有抵抗力
只想陷入這份甜蜜拉扯
給生活多一份動力
文章圖片
HELLO UMEY
文章圖片
篩面粉
面粉穿透網格的瞬間
像雪花散落
像星光灑落
飄逸灑脫
肆意飛揚
烘焙的日常文藝且浪漫
文章圖片
HELLO UMEY
文章圖片
抹面
抹刀輕輕貼于奶油
轉動裱花臺
刀面與奶油親密共舞
一個非常平整細膩的抹面出現
強迫癥表示絕絕子
文章圖片
HELLO UMEY
文章圖片
烘烤入爐
同學們最期待的時刻
就是作品出爐的那一刻
望著作品在烤箱一點點長大
那感覺太治愈了
猜你喜歡
- 藥材|哪里的黃酒最正宗，什么地方的黃酒最好
- 辣椒|中國10大醬香酒排名前十名最新排行榜，最好的醬香酒有哪些
- 豆腐|原來豆腐這樣吃才最營養，分享8道家常豆腐做法，鮮香滑嫩很下飯
- 胖頭魚|全世界上層人士最喜愛的昂貴美食, 越昂貴背后越殘忍
- 酸菜|東北老一輩兒待客“最有面子”的6道菜，如今遭冷落，幾乎不上桌
- 戚風蛋糕|河北最經典的6道名小吃，美味又解饞，每一款都是河北人的心頭愛
- 豬肉|五花肉最火爆的吃法，不油炸也不煎，比紅燒肉好吃，比扣肉香
- |鼠殼粿 | 最具潮汕風味的特色小食
- |最難吃的10大零食，味道怪的接受不了，個個是“童年陰影”！
- 辣椒|中國最能吃辣的3個省，熬粥都放辣椒，你猜是哪里