涼拌菜|西安這家一人自助面,13元一碗無限續面免費加料,看你能吃幾碗?

涼拌菜|西安這家一人自助面,13元一碗無限續面免費加料,看你能吃幾碗?

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涼拌菜|西安這家一人自助面,13元一碗無限續面免費加料,看你能吃幾碗?

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涼拌菜|西安這家一人自助面,13元一碗無限續面免費加料,看你能吃幾碗?

作為十三朝的古都——西安 , 有機會一定要去 。 西安是我們歷史上建都朝代最多、歷史最久的城市 , 名勝古跡比比皆是 , 歷史文化氣息濃重 , 傳統建筑與現代建筑的完美結合 , 更是讓人印象深刻 , 西安深厚的文化底蘊 , 只有來了這里 , 才能真正體驗到 。


擁有3100年發展史的西安 , 其飲食文化也是博大精深 , 尤其是西安的飲食文化更多表現為皇室文化、帝王文化、宮廷文化和地域文化 , 這和全國各大菜系相比 , 更具文化味 。 全國很多小吃都已失傳 , 然而 , 西安的大多吃食都保留了下來 , 比如“羊肉泡饃” , 有人說秦代就有了 , 也有人說唐代伊斯蘭教傳入才有的;西安的“涼皮”早在秦朝就有;“油潑面”是在周代“禮面”的基礎上演變而來 , 秦漢稱為“湯餅” , 隋唐又稱為“長命面” , 宋元又改為“水滑面” 。 今天我們就是要吃西安正宗的油潑面 。


自助面館 , 免費加料
來西安的第一頓肯定是要吃面 , 今天我們就來古鎮的這家自助面館 , 13元可以吃到不同種類的面 , 很劃算是不是?第一份吃個拉條子 , 第二份還是可以換面 , 讓你吃到飽為止 。 不僅如此 , 還有免費加料區 , 等老板把面做好后 , 還可以在免費加料區加一些自己想吃的 , 有老板特調的醬汁 , 炒的肉臊子 , 剁辣椒醬 , 鹵的豆腐 , 土豆 , 西紅柿雞蛋 , 燙熟的韭菜等 , 想吃什么就來點什么 , 第一碗吃完再來個扯面 , 美滋滋!
雖說是自助面館 , 免費加料 , 還是要量力而行 , 能吃多少加多少 , 可以少量多次 , 千萬不要浪費 。


量大便宜 , 味道好
說到量 , 那北方的量能小到哪去呢?所以說 , 這家店的量也是屬實有點大 , 一個大海碗 , 雖說扯面沒幾條 , 但架不住面長 , 就那么幾條就把碗底蓋嚴了 , 再加上不少的料 , 飯量小的說不定還吃不完呢 。 13元吃兩碗 , 也是很便宜了 , 最重要的是 , 味道還很不錯 , 又香又辣 , 料也加得剛剛好 , 一點也不咸 。 面條很有勁道 , 是我喜歡的 。
北方的面食一般來說都不很差 , 關鍵就每家能不能做出獨特的味道 , 能讓人吃過一次后還能再惦記著 。


自助面 , 不浪費
進店之后 , 到處能看到提示不能浪費的標語 , 尤其是在點餐區、加料區更是明顯 。 而我記得最清楚的一句是“本店不能兩人分一碗吃” , 看來這家店是之前有碰到過這種情況 , 也是 , 兩人一碗的話 , 老板還賺不賺錢了 , 本來價格也不貴 。
不少人去吃自助餐 , 為了能吃回本 , 拿很多東西 , 結果吃到后面吃不完了 , 為了不罰款 , 又想方設法銷毀 , 真的很不建議這樣做 , 不僅浪費 , 吃到撐對身體也不好 。

【涼拌菜|西安這家一人自助面,13元一碗無限續面免費加料,看你能吃幾碗?】這家店味道不錯 , 也是傳統地道的西北口味 , 對于喜歡吃面食的來說 , 還是很不錯的 。

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