腌菜|再想省錢，也不要在超市買這6種食物，超市員工：我們家很少吃蔬菜|火鍋|水果

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【腌菜|再想省錢，也不要在超市買這6種食物，超市員工：我們家很少吃】

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俗話說“柴米油鹽醬醋茶，人間煙火也有趣” ，品味各地美食，食盡人間煙火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚熱愛美食和烹飪的80后老阿姨，如果恰好您也喜歡美食，那就關注我吧~

隨著人們生活水平的提高，超市越來越普及，超市里物品擺放整齊、賣相好，員工服務態度好，售后有保障，超市逐漸成為了年輕人生活不可缺少的一部分。

在買菜習慣上來說，年輕人更青睞于超市，而老一輩更喜歡菜市場。媽媽經常給我嘮叨“超市都是騙年輕人的，賣的東西都比市場里貴” ，在這個問題上，我經常跟她“頂嘴” 。
但超市有6種食物，我家里很少買，在超市上班的朋友也告訴我盡量不要買這些。
一、腌菜、咸菜
腌菜、咸菜味道非常好，特別是早起喝粥時，一口腌菜一口粥，真的過癮。老一輩人都自己腌菜，吃起來放心，但現在年輕人都圖省事，去超市買腌菜。
每次逛超市路過腌菜區時，味道都特別好聞，總是忍不住要買。但奇怪的是，買的人并不多，而腌菜在貨架上長期擺放，而不變質，原因在于重鹽、添加劑。所以盡量不要買，想吃腌菜了，可以自己嘗試著做，非常簡單。
二、肉餡
中國人愛吃餃子、包子、餛飩，所以離不開餡，但很多人嫌麻煩，不愿意把肉買回去剁碎，所以很多人買肉餡。
你逛超市可以發現，通常肉餡比普通的肉要便宜10%—20% ，增加了絞肉程序更加便宜了，這是為何呢？因為肉餡里的肉質不好，都是些邊角料、筋膜類的，攪碎之后根本吃不出來。甚至還有一些不良商家，將臨期的肉攪碎賣。
三、散裝火鍋丸子
冬天到了，又到了吃火鍋的季節，而吃火鍋又離不開各種丸子。很多超市里各種散裝火鍋丸子特別便宜，幾塊錢一斤，還可以混著買，非常受歡迎。
這類丸子最好不買，您想一下，幾塊錢一斤能買到魚肉做的丸子、蟹肉做的蟹棒嗎？答案很明顯是否定的。這種丸子主要成分是淀粉，再加上各種香精、添加劑制成的，雖然吃起來味道不錯，但確實沒有任何營養，甚至對身體有害。
四、涼拌菜、現做的熟食
有些人懶得下廚房烹飪，所以會買超市現做的涼拌菜和熟食，整體來說，超市的這類菜品比路邊攤要放心一點。
但我很少在超市買這類食品，涼拌菜、熟食的保質期有限，如果當天賣不完，除非正規超市會銷毀，其他超市都會放到第二天繼續賣，這樣就容易滋生細菌，引發腸胃不適。曾經有一次我在超市買鵪鶉蛋，口感明顯是隔夜的。
五、打折蔬菜、水果
每個超市都有一個打折貨架，上面擺放著各類打折蔬菜、水果，價格一降到底，甚至一折出售，很多人為了省錢買好幾包。
當你仔細看看，就會發現每個蔬菜、水果上都有磕碰、腐爛的地方，看似可食用的部分很多，其實蔬菜、水果一旦開始腐爛，其他看似無恙的部分，細菌必然會超標，食用后對身體有害。

腌菜|再想省錢，也不要在超市買這6種食物，超市員工：我們家很少吃

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