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節后解油膩 可飲三種茶

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節后解油膩 可飲三種茶


 
 
節后解油膩 可飲三種茶


春節期間 ， 不少人由于暴飲暴食和不規律的生活作息 ， 而導致消化不良等各種身體不適 。 如果想在節后緊張的工作中重新找回最初的健康狀態 ， 最便捷的方法就是通過喝“茶”來解決 。 眾所周知 ， 喝茶可以有效地促進新陳代謝 ， 去油膩 ， 排毒素 ， 并且保持身心舒暢 。
醇香的全發酵茶
節后喝茶 ， 最好選擇一些可以去油脂并同時暖胃的茶飲 ， 比如黑茶 。 依據成品茶的外觀呈黑色 ， 故名黑茶 。 黑茶是六大茶類之一 ， 屬全發酵茶 ， 主產區為四川、云南等地 。 據介紹 ， 黑茶按地域分布 ， 主要分類為湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶(茯茶)(俗稱黑五類) 。
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化 ， 咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量 ， 從而增進食欲 ， 幫助消化 。 早在《本草綱目》中就有“洱茶味苦 ， 解油膩、牛羊毒……刮腸通泄”的記載 。
【節后解油膩 可飲三種茶】黑茶中的代表之一普洱茶具有解油膩、減肥的功效 。 普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青茶為原料 ， 由漢族茶農采用特定工藝、經后發酵加工形成的散茶和緊壓茶 。 普洱茶的減肥、降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的 ， 二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪) 。 總體上看 ， 經過發酵后的普洱茶(無論是人工發酵熟茶還是自然發酵后的生茶)減肥降脂作用要好于還沒有開始轉化的生茶 。 生茶減肥功效來自于因素一 ， 隨著存放過程中的自然發酵轉化 ， 其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成 。 人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的 。
甘香的半發酵茶
半發酵工藝在制茶中被廣泛采用 ， 這種工藝最大的特點是可以降低茶葉的刺激性 ， 增加茶葉的甜度和香度 ， 青茶就是半發酵茶的代表之一 。
青茶俗稱烏龍茶 ， 綜合了綠茶和紅茶的制法 ， 品質介于二者之間 ， 既有紅茶的濃郁 ， 又有綠茶的清香 。 品嘗后齒頰留香 ， 回味甘鮮 。 經現代科學研究證實 ， 烏龍茶除了具有提神益思、消除疲勞、消食去膩、減肥健美等保健功能外 ， 在防癌、降血脂、抗衰老等方面也有特殊功效 ， 有著“美容茶”、“健美茶”之雅稱 。
清香的輕微發酵茶
白茶是指一種采摘后 ， 不經殺青或揉捻 ， 只經過曬或文火干燥后加工的茶 。 白茶具有湯色黃綠清澈 ， 滋味清淡回甘的品質特點 ， 屬輕微發酵茶 ， 是我國茶類中的特殊珍品 。 據介紹 ， 白茶因其成品茶多為芽頭 ， 滿披白毫 ， 如銀似雪而得名 ， 主要產區在福建福鼎、云南景谷、江西靖安等地 。
白茶的藥效性能很好 ， 具有解酒醒酒、清熱潤肺、降壓減脂等功效 ， 尤其是針對油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥 。 同時白茶還有防輻射物質 ， 對人體的造血機能有顯著的保護作用 ， 能減少電視輻射的危害 。

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