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茶葉施肥方法要適當

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茶葉施肥方法要適當

福建安溪茶農沈建民種在坡地的茶樹春天采收的茶葉產量高、品質好 ， 老沈一家很高興 。 為了爭取夏茶和秋茶豐收 ， 采完春茶后 ， 5月中下旬他就進行茶樹追肥 。 當時市面上有一種新型復合肥 ， 包裝袋上標的氮磷鉀養分含量為30-5-5 。 老沈認為這種肥料是含氮磷鉀的復合肥 ， 多施一點沒有問題 ， 于是就用了每畝30公斤的施肥量 。 施肥方法是手抓穴施、不埋土 。 追肥一周后 ， 老沈發現茶樹上的老葉片有凋落現象 ， 嫩葉呈現暗綠而且萌發很慢 。 到6月初隨著氣溫升高 ， 茶樹的葉片出現褐色 ， 結果夏茶沒有采收 。 7月下旬追施了一次氮肥和鉀肥 ， 這次施的是尿素8公斤/畝 ， 硫酸鉀5公斤/畝 。 施肥時結合中耕松土 ， 又遇雨水充足 ， 茶樹長勢逐漸恢復正常 ， 并收獲了秋茶 。 沈建民想知道為何春茶豐收而夏茶卻出了問題 。

專家：這個案例中夏茶所出現的問題是由于追肥不當造成的 。 在5月下旬摘過春茶后 ， 由于養分消耗大 ， 需要及時追肥補充養分 。 沈建民追肥的時間是適當的 ， 問題就是出在施用量和施肥位置不當兩方面 。 采用高氮復合肥（30-5-5）30公斤/畝穴施的方法 ， 一次所施入的氮養分達9公斤 ， 不僅數量多 ， 還集中于穴中表土上 。 而這種含氮復合肥中的氮素是脲基形態 ， 在南方較高溫度條件下 ， 很快分解產生碳酸銨和氨氣 ， 通過氨氣的揮發蒸散可直接熏傷茶葉 。 如果施肥時不灌溉又無雨水 ， 那么地表的肥料既不入土又不溶解 ， 根系吸收不到肥料中的養分 。

由此可見 ， 種在丘陵坡地的茶樹由于土層薄、墑情差 ， 追肥要“少吃多餐” ， 每次氮素用量要少 。 一般尿素5～8公斤 ， 施肥要結合中耕除草 ， 土肥混合 ， 及時澆水 ， 防止燒根熏葉 。

本案例中 ， 春茶的生長良好要歸功于基肥施用適當 ， 在去年10月底至11月初施的基肥 ， 所施的肥料包括有機肥和化肥 ， 有機肥用牛欄糞和餅肥混合 ， 每畝1000公斤 。 復合肥采用氮磷鉀養分含量為15-15-15的通用型復合肥 ， 每畝施用30公斤 。 基肥的施用體現了時間早而位置深的特點 ， 在茶樹兩側開溝條施、深度在15到20公分處 。 由于基肥施用的早、深、好 ， 春天茶樹樹梢生長萌發多 ， 春茶獲得豐收 。

以下網上收集到的施肥方法 ， 供大家參考：

1 底肥

新建茶園結合復墾分層施人 ， 要求每667m2（畝）施用廄肥或農家肥2000－3000kg ， 油粕100kg ， 過磷酸鈣100kg 。
【茶葉施肥方法要適當】
2 基肥

以有機肥為主 ， 于當年秋季開溝深施 ， 施肥深度20cm以上 ， 一般每667m2（畝）施餅肥或商品有機肥200－400kg ， 或農家肥1000－2000kg ， 根據土壤條件配施磷肥、鉀肥和其它所需營養 。

3 追肥

根據茶樹生長發育規律進行多次 ， 以氮肥為主 ， 在茶葉開采前15－30天開溝施入 ， 溝深10cm左右 。 追施氮肥 ， 每667m2（畝）每次用量（按純氮計）不超過15kg ， 年最高總用量不超過60kg 。 施肥后及時蓋土 。

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