土豆泥莜面的做法
食材土豆 3個
莜面 兩版
蔥 半根
噴鼻菜 20根
蒜 8瓣
澤蒙 一把
噴鼻油 少點
醬油 看味道
蠔油 看口胃
辣子 看表情
糖 少量
鹽 少量
黃瓜 半根
西紅柿 1個
芝麻 可不放
方式/
1把這些副菜都弄好放在盆盆里 ， 有胡蘿卜絲黃瓜絲蔥末蒜末等 ， 喜好什么的都可以加 ， 前提是您能吃的下去
2把土豆弄熟 ， 我的建議是切片高壓鍋 ， 五分鐘就好 。 您想帶皮在鍋里慢慢烀也行 ， 歸正我不焦急吃 。 熟了的土豆扔進去攪拌平均 ， 有人喜好帶塊的 ， 我喜好泥濘的 ， 各有所愛
3把調料加進去在攪拌 ， 莜面可以蒸一下 。 料慢慢加 ， 否則味道過了就欠好吃了
4起鍋燒油 ， 油多點吧 ， 因為我放了不少澤蒙 ， 這個澤蒙是什么呢 ， 澤蒙花 ， 您去百度吧 。 一般用的都是曬干的 ， 油爆之后有奇異的噴鼻味 。
5【土豆泥莜面的做法】將爆噴鼻的澤蒙和油一路淋到之前辦妥的莜面上 ， 攪拌一下就可以吃了
6局部結果圖
注重事項紛歧定加鹽 紛歧定要油大 紛歧定非得安我說的調料走 您高興就好
以上內容就是土豆泥莜面的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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