山藥香菇烏雞湯的做法
食材烏雞 半只
干噴鼻菇 6朵
鐵棍山藥 半根
竹蓀 3根
姜片 10片
紅棗 3顆
枸杞 15粒
蔥 2根
鹽 2.5勺
蒜 6瓣
方式/
1姜蒜切片（我們家比力喜好吃蒜，可不加），紅棗枸杞籌辦好
2干噴鼻菇泡發，洗凈
3竹蓀去底部和頂部
4清洗清潔后的竹蓀
5鍋中入水燒熱，加幾片姜和適量料酒 。 然后倒入清洗清潔的烏雞塊，焯10分鐘擺布，撈出過水清洗清潔
6另備鍋，入雞塊，紅棗，姜片，蒜片，噴鼻菇（注重：料并沒有一次性加完）
7插手山藥
8插手半鍋清水，因為用砂鍋熬制，過程水分會蒸發良多，所以水要加足 。 若是是電壓力鍋之類的，喝幾多加幾多
9蓋好蓋子，大火熬制水沸騰，轉中小火 繼續熬40分鐘-1個小時擺布（按照雞肉的肉質老嫩決議）
10入竹蓀和枸杞繼續熬25分鐘擺布
11出鍋前放入兩三勺鹽，這個完全按照本身口胃調整哈 。 看這湯，有沒有食欲？
12籌辦出鍋
13【山藥香菇烏雞湯的做法】出鍋
注重事項1.烏雞湯味道自己就很鮮美，除了鹽不需要放其他調料
2.熬制時候取決于您籌辦的雞的肉質老嫩
以上內容就是山藥香菇烏雞湯的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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