我國是個茶文化歷史悠久的國家 , 自古以來 , 無論草根百姓 , 還是帝王將相都喜愛飲茶 , “貢茶”制度成為我國獨特的文化現象 。 歷史上的貢茶不勝枚舉 , 以下列舉部分史料上有過記載的貢茶 。
西湖龍井:浙江杭州西湖(清代);
合籮茶:廣東信宜(清代);
君山銀針:湖南岳陽君山(后唐至清末);
貴定云霧茶:貴州貴定云霧山區(明代至清代);
【古代歷史上的貢茶】黃郎毛尖:四川涼山(清代);
牛抵茶:湖南石門(宋代至明代);
九龍茗茶:江西安遠縣九龍山(清代雍正五年);
五蓋山米茶:湖南彬縣五蓋山(明代);
青城茶:四川灌縣青城山(唐代);
天目青頂:浙江臨安天目山(明代);
雁蕩毛峰:浙江雁蕩山(明代);
白毫銀針:福建閩北(北宋);
敬亭綠雪:安徽宣城敬亭山(明末至清初);
蒙頂云霧:四川蒙頂山(唐代至清代);
顧渚紫筍:浙江長興顧渚山(唐代至洪武八年) 。
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