秋冬來臨，流感又要開始猖獗，特別是經歷了年初那一場突如其來席卷全球的疫情之后，有效預防流感就顯得尤為重要 。 重慶地區民間一直都有喝茅根甘蔗馬蹄（荸薺）飲預防流感的習俗，可以清熱生津，解毒潤燥，原材料簡單，全家飲用增加抵抗力，加上健康的生活習慣，規律的作息時間，科學飲食加適量運動，勤洗手，戴口罩，可以有效增強免疫力、抗擊病毒 。 小朋友也可以喝哦 。 東菱新出品的養生鍋特別適合燉煮養生湯水，快煮、慢燉兩檔隨心切換，一鍵旋轉模式，操作簡單省時省心；分體式設計，鍋體端上桌就是高顏值的盛具，看著都有好心情 。 一鍋在手，養生無憂 。 以下方子為2-3人份 。
食材東菱攝生鍋 1個
甘蔗 1節
馬蹄 5-6個
干茅根 5克
方式/
1帶皮甘蔗（選接近根部的）洗凈；馬蹄用硬毛牙刷頻頻刷洗去除泥沙，剝去芽頭，刮凈表皮的鱗片，劃重點：不要削皮！干茅根洗凈泥沙，打結 。
2馬蹄用刀拍松 。
3甘蔗豎著噼當作8條，便利熬出味道 。
4甘蔗、茅根、馬蹄放入鍋中，加清水至慢燉最高刻度線 。
5【茅根甘蔗馬蹄湯的做法】調到快煮模式，水沸后扭轉按鈕調到慢燉模式，用湯勺撇去浮沫 。
6蓋上蓋子慢燉一小時即可，鍋蓋上有隱藏排氣孔，防止溢汁 。 熬好的汁水可作茶飲，馬蹄和甘蔗還可以吃失落，不要華侈啦……想要湯色清亮可以過濾一下再飲用 。
7味道微甜，沒有藥味，小伴侶都不會拒絕的 。
以上內容就是茅根甘蔗馬蹄湯的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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